乙烯是工業上製作合成纖維、合成橡膠、合成塑膠等的工業原料。亦是一種氣體的植物荷爾蒙，無色無味，存在植物的某些組織及器官中。乙烯的存在會加速花卉、蔬果之呼吸作用，促使蔬果成熟、花卉或葉片的凋落。

    蔬果、花卉的乙烯釋出量與貯藏溫都有絕對關係，一般蔬果也使用低溫運輸，並在貯藏期間使用乙烯吸收劑，以降低包裝內部乙烯之濃度，並可避免因乙烯的催化而使蔬果產品過於成熟、黃化，有效減緩水果、蔬果以及花卉採收後的成熟與衰老，並有效延長產品的保存期限。

                                                       用途                                                              

    ♦ 蔬果包裝保鮮

    ♦ 花卉包裝保鮮

    ♦ 冷藏倉儲乙烯去除

    ♦ 農產品進出口